Cursos de Cocinero Profesional 2024 en ALAVA

Impartimos este Curso de Cocinero Profesional con las más modernas tecnologías de Enseñanza a Distancia y Online.

Cursos de Metodología a Distancia

Valida tu experiencia y conviértete en un experto de la cocina y la restauración. Amplía tus posibilidades laborales en un sector que no para de crecer debido a la evolución de la calidad de vida.

Con la realización de este curso podrás:

   - Dominar los métodos de preparación y presentación de los platos.
   - Conocer las claves de la cocina gastronómica y la Nueva Cocina.
   - Dominar las funciones de todos los utensilios y maquinaria de cocina.
   - Aprender las técnicas de manipulación de alimentos.

El programa del curso te permite adentrarte de forma práctica en cada uno de los procesos, programas y herramientas esenciales para convertirte en un cocinero profesional.

Tanto al inicio como durante tu aprendizaje, el asesor y tu tutor personal te permiten estar al día de todos aquellos aspectos relacionados con tu curso que te puedan ser de interés para aprovechar tu formación y conseguir un trabajo cualificado.

Cuando termines el curso, te ofrecemos la posibilidad de realizar prácticas en los restaurantes de las cadenas HUSA Hoteles, NH Hoteles y Rafael Hoteles, dos firmas de reconocido prestigio con una dilatada trayectoria en el sector hotelero, o en los establecimientos de la cadena de restauración Pans & Company. Además, al finalizar tus prácticas recibirás un diploma acreditativo.

Contamos con la colaboración de grandes empresas españolas líderes en su sector. Encuentra ofertas que se ajusten a tu especialidad y deja que te orientemos para mejorar tus posibilidades ante las muchas oportunidades que ofrece el mundo laboral.

Desempeña distintas funciones y trabaja como:

   - Técnico de cocina.
   - Director de una cocina profesional, gestionado equipos de trabajo.
   - Gestor de tu propio restaurante.

Te ofrecemos en este Curso toda nuestra experiencia formativa: contarás con el apoyo de Profesores especialistas en la formación profesional necesaria para ser Cocinero Profesional, de Tutores Expertos que realizarán el seguimiento de tu aprendizaje y de material educativo con los contenidos actualizados. La formación profesional que realizarás está certificada por AENOR.

El sector de la Hostelería y el Turismo es uno de los más importantes en la actividad económica de España. Son Sectores muy dinámicos en los que somos punteros y que se están transformando a toda velocidad debido a los cambios tecnológicos para adaptarse a las nuevas exigencias de los turistas y/o viajeros.

Tienes todo el material que necesitas para aplicar de forma práctica lo que aprendes en el curso y convertirte en un especialista en Cocina.

   - Material didáctico: Elaborado por expertos en formación a distancia y adaptado a tus necesidades. Conceptos, esquemas visuales y ejercicios para que consigas un aprendizaje completo, actual y fácil de entender.

El equipo de profesores lo forman profesionales especializados y con experiencia laboral y docente en este campo de actuación:

Ismael Fernández
Técnico medio en Cocina.

Mª Ángeles Villarroya Lacilla
Técnica especialista en cocina y restauración.

Marta Alcántara
Técnica superior en restauración por la Escola Universitària d'Hostaleria i Turisme (CETT), Barcelona.